Les hydrolats ou eaux florales

Les hydrolats sont obtenus lors de la distillation par entraînement à la vapeur d’eau des fleurs, feuilles ou rameaux des plantes aromatiques. Au cours du refroidissement après la distillation, la vapeur d’eau chargée de molécules aromatiques va constituer un produit plus léger qui flotte à la surface (c’est l’huile essentielle) et un autre produit plus lourd qui reste au fond du récipient (l’hydrolat aromatique). Toutes les plantes qui peuvent être distillées donnent de l’hydrolat. Chaque hydrolat à des vertus similaires à l’huile essentielles correspondante car contient des concentrations plus faibles en molécules aromatiques. Son utilisation est donc beaucoup plus simple.
Selon les cas, nos hydrolats peuvent avoir des propriétés toniques, nettoyantes, apaisantes, etc.

Fermer le menu
×
×

Panier